Гранола из зелёной гречки была приготовлена мной на завтрак в качестве эксперимента. Прорастила гречневую крупу и её надо было активно осваивать. Пророщенная зелёная гречка долго не храниться и требует оперативного использования. Частенько озадачиваюсь вопросом: Что приготовить на завтрак? На мой … Читать далее
Ленивые манты получились у меня случайно. Обычно я готовлю манты с тыквой или кабачками традиционно. Замешиваю тесто. Подготавливаю начинку. Тонко раскатываю подготовленное тесто. Леплю мантышки и варю их в пароварке или мантоварке. Мы очень любим вегетарианский вариант без мяса. Раньше … Читать далее
Салат из сырой свеклы можно приготовить летом из молодых конеплодов. Клетчатка в это время еще негрубая, содержание крахмала и сахаров меньше, чем в осенних созревших овощах. Вкус салата получается лёгкий и свежий. Мы одновременно получаем свежий свекольный сок в безопасной … Читать далее
Паста с кабачками в сливочном соусе – мягкое нежное блюдо со сливочным вкусом. Традиционно паста с кабачками готовится со сливками, сливочным маслом. Традиционный рецепт тяжело усваивается организмом и повышает уровень холестерина высокой плотности. Это наносит вред нашей сосудистой системе. Можно … Читать далее
Картошка в аэрогриле – диетический аналог жареной картошечки. Готовим его крупными кусочками по деревенски. Порой так хочется наесться жаренной картошечки. Но как быть с принципами здорового питания? Аэрогриль позволяет приготовить это блюдо, минимизируя вред от большого количества пережаренного масла. Картошка … Читать далее
Оливье с курицей – вкусный вариант классического новогоднего салата, родившегося в Советском Союзе и ставшего непременным атрибутом семейного праздничного стола советских граждан, жителей всего постсоветского пространства. История появления блюда неоднозначна, таинственна, легендами. По одной из версий, его рецепт был известен … Читать далее
Котлеты в пароварке готовятся на пару без масла, жира не подгорают, не пережариваются, не пропитываются вредными жирами. Паровые котлеты – традиционное блюдо диетического и детского питания. Мясной фарш для них готовится из постного мясного филе или филе птицы. Приготовить вкусные … Читать далее
Плов в пароварке – достойный диетический вариант традиционного среднеазиатского блюда. Классический плов, приготовленный традиционно на растительном масле, особенно с добавлением животного жира — тяжелоусвояемое калорийное блюдо, противопоказанное при различных заболеваниях, непригодное для здорового питания и диетического стола. Но, это изумительно … Читать далее
Шашлык из индейки в аэрогриле – вкусное диетическое блюдо, подходящее для ежедневного здорового питания и праздничного стола. Можно приготовить шашлык дома, не выезжая на природу. Готовится он просто и быстро по аналогии с приготовлением на мангале. Готовится он также на … Читать далее
Творожная запеканка в пароварке диетическая – творожное диетическое блюдо, вкусный завтрак, нежный творожный десерт. Готовится она из нежирного творога, яиц и сахарного песка с добавлением небольшого количества овсяных хлопьев быстрого приготовления. Сахар можно заменить медом. Творог выбирается традиционный без наличия … Читать далее
Тыква запеченная в духовке кусочками – вкусный рецепт диетического, овощного, сезонного несладкого блюда. Подааём его самостоятельно и как гарнир. Тыквенные дольки со сметанкой — отличный, полезный завтрак. На столах россиян эта яркая полезная бахчевая культура — редкий гость. Основная причина … Читать далее
Курица в аэрогриле целиком готовится по аналогии с ее приготовлением в духовке. Надо только правильно подобрать время и температуру ее приготовления в аэрогриле. Рецепты могут быть любые. Различные вкусы блюду придают используемые маринады. Время и температура приготовления зависят от мощности … Читать далее
Шашлык в аэрогриле – простой, удобный вариант приготовления аппетитного, вкусного шашлычка в домашних условиях. Шашлык в аэрогриле готовится аналогично приготовлению на мангале. Мясо нарезаем кусочками. Затем маринуем различными маринадами. Следом нанизываем на шампура. Потом запекаем на решетке. Приготовить шашлык в … Читать далее
Начался кабачковый сезон. Эта разновидность тыквы идеально подходит для диетического питания. Овощ низкокалорийный, имеет нежную мякоть, богат полезными витаминами и минералами. Важно постараться, чтобы не упустить момент и за сезон приготовить из него как можно больше блюд. Рецепты многочисленны, что … Читать далее
Омлет в аэрогриле готовится по классическому традиционному рецепту. Он запекается в жаропрочной форме на решетке аэрогриля потоками горячего воздуха. Поэтому пропекается равномернее чем в духовке. Готовить его проще и удобнее. Не требуется разогревать целую духовку. Форму для запекания можно взять … Читать далее
Как приготовить булгур? Этим вопросом я задалась после того, как на пробу приобрела эту крупу. До этого я про неё ничего не знала и не пробовала. Производитель любезно разместил рецепт приготовления на упаковке. Это рецепт приготовления булгура на гарнир. Но, … Читать далее
Омлет со свеклой – яркий, радостный вариант завтрака. Сейчас самое время его готовить. Появилась молоденькая свеколка. Именно она больше всего подходит для этого блюда. В ней ещё мало углеводов, клетчатка не грубая и быстро готовится. Молодую свеклу можно есть даже … Читать далее
Паштет из скумбрии – рецепт простого, полезного блюда на завтрак. Он получается нежный и очень вкусный. Отличная альтернатива фабричным паштетам и колбасной продукции. Мы с вами условились, что на этом сайте собраны рецепты здоровых и полезных блюд. Бывают, конечно, некоторые … Читать далее
Начинка для слоеных пирожков может быть самая разнообразная. Есть два основных требования, которым она должна соответствовать. Быстро готовиться или быть уже готовой. Не выделять много сока при приготовлении. Тесто не должно отсыревать при выпечке. Только так оно поднимется и хорошо … Читать далее
Стручковая фасоль с яйцом на сковороде – альтернатива омлету со стручковой фасолью, который я часто готовлю на завтрак в пароварке или аэрогриле. Сочетание продуктов то же, но вкус получается разный. То, что нужно для разнообразия. Стручковая фасоль с яйцом на … Читать далее