Омлет со свеклой

Омлет со свеклой – яркий, радостный вариант завтрака. Хорошо приготовить его в пасмурное утро, чтобы поднять настроение себе и своим домочадцам. Делается он просто. Для этого свеклу надо предварительно приготовить. Сделать это можно тремя способами. Отварить или запечь целиком. Я … Читать далее

Салат из сырой свеклы

размещено в: Салаты | 8

Салат из сырой свеклы можно приготовить летом из молодых конеплодов. Клетчатка в это время еще негрубая, содержание крахмала и сахаров меньше, чем в осенних созревших овощах. Вкус салата получается лёгкий и свежий. Мы одновременно получаем свежий свекольный сок в безопасной … Читать далее

Салат из свеклы с фасолью, кинзой и грецкими орехами

размещено в: Салаты | 15

Салат из свеклы с фасолью, кинзой и грецкими орехами – вкусный, сытный диетический салат, приготовленный без животных жиров, майонеза, заправленный оливковым маслом. Традиционно блюдо готовится в виде винегрета или с добавлением чернослива, яблок. Добавление зелени кинзы (кориандра) и грецких орехов … Читать далее

Свекольник, рецепт холодный и горячий

Свекольник – холодный свекольный суп на овощном бульоне. Традиционно популярен в летнее время, благодушно воспринимается заядлыми мясоедами, не понимающими суп без мяса на овощном бульоне. Свекольник – классический диетический суп из свеклы, принятый в традиционном питании. Рецепт холодного свекольника – … Читать далее